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Caffe Valiani

Dolce, salato e senza glutine

Pistoia, Agliana

Pasticceria e caffetteria di propria produzione, con un laboratorio interamente dedicato al gluten free: zero rischio di contaminazione.

Ogni prodotto che serviamo nasce nei nostri laboratori.

Caffè Valiani è pasticceria, caffetteria e punto pranzo, con più sedi tra Pistoia e Agliana. Dalla colazione all’aperitivo, dal pranzo alla merenda, tutto viene preparato da noi, con materie prime scelte e seguendo la stagionalità degli ingredienti. Accanto al laboratorio di pasticceria e gastronomia, ne abbiamo uno interamente dedicato al gluten free: lavora solo ed esclusivamente senza glutine, per ridurre a zero il rischio di contaminazione.

La nostra offerta

Dal primo caffè della giornata, al buffet o la torta per la tua grande occasione: tutto prodotto artigianalmente da noi.

Torte, monoporzioni e piccola pasticceria, preparate ogni giorno nei nostri laboratori.

Cornetti, paste e croissant da accompagnare ad una vasta scelta di caffetteria.

Un’offerta pranzo curata e sempre diversa (anche da asporto) pensata per chi vuole godersi un pasto equilibrato anche con poco tempo a disposizione.

Sfogliati, pizzette e rustici, per un aperitivo che non è un ripiego.

Buffet, rinfreschi e torte personalizzate, costruite su misura per le tue occasioni speciali.

Laboratorio dedicato

Una linea completa tutta gluten free: pane, pasticceria e salati in un laboratorio 100% senza glutine.

Pane croccante appena sfornato
Laboratorio: mani con guanti che lavorano la sfoglia

Gluten free al 100%, senza compromessi.

Il nostro laboratorio di via Mameli lavora esclusivamente senza glutine, da sempre. Qui trovi la stessa qualità di materie prime, con una differenza: puoi mangiare tutto senza dover scegliere tra un paio di opzioni e basta.

Coming soon

Una nuova proposta gastronomica completamente gluten free.

Presso il nostro punto vendita dedicato in Piazza Leonardo da Vinci, stiamo creando un’offerta gastronomica completamente senza glutine. Seguici sui social per scoprirla per primo.

Dove trovarci

Tre sedi aperte, una in arrivo.

A breve

Valiani Senza Glutine, Piazza Leonardo da Vinci

Piazza Leonardo da Vinci, 5, Pistoia

Presto una nuova proposta gastronomica gluten free. Nel frattempo ti aspettiamo in via Mameli.

Sant’Agostino

Via E. Fermi, 43, Pistoia

Lun-Dom 6.00-21.00

Laboratorio senza glutine

Mameli

Via G. Mameli, 27, Pistoia

Lun-Ven 6.30-20.00
Sab 6.30-13.00 e 16.00-20.00
Dom 7.00-13.00

Agliana

Viale Roma, 19-21, Agliana (PT)

Lun-Sab 6.30-20.30
Dom 7.00-13.00

Un assaggio di Valiani

Scrivici

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